棗丁肉香釀豆腐的做法,棗丁肉香釀豆腐怎麼做
“棗丁肉香釀豆腐,是用糯米加肉,棗丁,紅棗,糖,鹽釀製而成,香,甜,糯。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 神級 (難度)
棗丁肉香釀豆腐的做法步驟
1、備油豆腐,五花肉,白糖,棗丁,紅豆,糯米。紅棗和糯米用清水泡軟
2、肉切丁放進絞肉裏絞碎
3、糯米用清水泡軟瀝水裝盆裏,放上肉泥,糖,泡好的紅豆,棗丁,鹽
4、合拌均勻
5、分別釀進油豆腐裏
6、如圖
7、依次釀好,可一次性多做蒸熟放進箱冷凍隨吃隨取
8、釀好的釀豆腐放進電壓鍋裏
9、調至肉檔高壓
10、即成
小竅門
可一次性多做蒸熟放進箱冷凍隨吃隨取
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