蝦仁炒馬蘭頭的做法，蝦仁炒馬蘭頭怎麼做

“我發現的那片馬蘭頭，經過清明那場雨，終於長大一些啦。
我直接把它當我家小菜園了，想吃了就去採一些。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁炒馬蘭頭的做法步驟

• 1、取蒜薹洗淨。

• 2、拍碎。

• 3、切段。

• 4、蝦仁化凍。

• 5、馬蘭頭摘洗乾淨。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放蝦仁和蒜薹，加食鹽。

• 8、把蝦仁炒熟。

• 9、放馬蘭頭。

• 10、翻炒。

• 11、炒至馬蘭頭變色即可。

• 12、成品。

小竅門

沒有蒜薹用大蒜也可以。