鹹蛋黃叉燒肉的做法,鹹蛋黃叉燒肉怎麼做
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鹹蛋黃叉燒肉的做法步驟
1、準備好豬肉和鹹蛋黃。
2、豬肉要選擇有一點厚度的。在中間的位置用剪刀剪出一個小口,小口的大小跟鹹蛋黃的大小差不多。
3、根據肉的長度把鹹蛋黃塞進去,然後底部用牙籤封口。
4、加入一勺蠔油,一勺生抽,一勺料酒,一勺蜂蜜,攪拌均勻。
5、加入姜蒜醃製三個小時以上。
6、把醃製好的豬肉放在烤盤上
7、烤箱提前預料到165°擺入烤盤。
8、是設置烤箱温度165度,烤30分鐘。
9、烤好,取出。
10、切片食用。
11、真的超美哦!
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