烤火雞腿的做法 兩個人的聖誕王道菜,烤火雞腿 烤火雞腿怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
烤火雞腿的做法步驟
1、材料備齊
2、把火雞腿上切五個切口,切面小,切深點。然後每個切口裏塞上拍了的大蒜、百里香碎、新鮮的迷迭香、胡椒、黃油。然後半個洋葱切塊順着雞腿皮的內層往裏一點點塞,塞滿為止。然後整腿撒上胡椒碎和椒鹽,然後塗滿橄欖油。
3、上烤架,烤盤中倒入一些紅酒。
4、然後烤箱預熱200度,上下火烤半個小時翻面再烤半個小時。然後把烤盤中的油用勺子澆到火雞腿上。如果烤盤中酒乾了,就再加一些。
5、然後烤箱預熱200度,上下火烤半個小時翻面再烤半個小時。
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