千味醉

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葡萄魚的做法,葡萄魚怎麼做

熱菜1.46W
葡萄魚的做法 葡萄魚怎麼做

食材明細

主料
  • 魚肉 (適量)
輔料
  • 番茄醬 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

葡萄魚的做法步驟

  • 1、魚肉打上葡萄花刀,加料酒,鹽醃製,打一雞蛋,裹上面粉
  • 2、放入油鍋炸至金黃
  • 3、另起鍋,倒入番茄醬,倒入碗芡,稍微加熱將汁澆在魚塊上,撒葱花即可