梨燉冰糖怎麼燉
冰糖雪梨飲料想必大家都喝過吧,您知道梨燉冰糖怎麼燉的嗎?您想喝到清甜可口、美味滋補、不含添加劑的梨燉冰糖嗎,下面編將會為您詳細介紹梨燉冰的幾種主要做法,那下面跟着小編一起學習如何燉出純正的梨燉冰糖吧。
梨燉冰糖怎麼燉
做法一
1、食材準備
梨(雪梨)2個
2、調料
冰糖30-60克
3、製作步驟
⑴將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內
⑵隔水燉至冰糖溶化即成
做法二
1、食材準備
雪梨、冰糖、水
2、製作步驟
⑴雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核
⑵把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
⑶覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸
做法三
1、食材準備
雪梨、冰糖、川貝、水
2、製作步驟
⑴雪梨一個,洗淨,去皮,切去果核部分,並將於下部分切塊。並泡適量川貝(可詢問醫生)。
⑵將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
做法四
1、主料
200g雪梨
2、配料
100g冰糖 20g枸杞
3、製作步驟
⑴將雪梨洗淨,切去梨蒂和梨把兒,把雪梨切成大片。
⑵將雪梨片放在容器中。
⑶加入冰糖,上鍋蒸30分鐘左右。
⑷把泡好的枸杞放入鍋中,再蒸五分鐘左右即可。
做法五
1、原料
銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。
2、製作步驟
⑴用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗淨。
⑵在鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘。
⑶放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘後,加入百合,煮15分鐘關火,關火後不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用。
做法六
1、原料
銀耳8克(約1整朵)、雪梨3個、紅棗6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
2、製作步驟
⑴將銀耳用温水浸泡30分鐘後衝去泥沙,用剪刀剪去根部,然後用手撕成小塊;
⑵將紅棗、枸杞分別沖洗乾淨備用;
⑶將撕碎的銀耳放入砂鍋內,倒入清水,蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火煮5小時;
⑷將梨洗淨去皮後,切成小片;
⑸待銀耳煮得綿軟濃稠後倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火,冷熱食用皆可。
看完這邊文章,您知道梨燉冰糖怎麼燉了嗎,梨燉冰糖五種不同的步驟,總有一種適合你。大家可以根據上面的文章學習梨燉冰糖的做法,學會之後,您還可以分享給身邊的朋友,分享是一種快樂,讓他們也知道如何做出冰糖雪梨吧。
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