香蕉的食譜以及做法推薦
説到香蕉,相信每個人都非常熟悉吧。香蕉是一種非常有營養的水果,香蕉中含有豐富的鉀以及鈣等其他營養物質。香蕉吃起來軟軟的,是老少皆宜的好食物。那麼,香蕉我們都很喜歡吃,但是您知道香蕉的其他吃法嗎,下面一起和小編看看香蕉的食譜以及做法推薦吧。
一、香蕉的食譜
香蕉是一種大眾都很喜歡吃的水果,大家一般吃香蕉都是剝皮之後直接吃,不僅吃起來方便,而且乾淨又衞生。其實,香蕉除了直接吃,還有很多吃法,並且用香蕉製作的菜餚也是相當多的。例如炸香蕉、拔絲香蕉、香蕉蛋卷、香蕉鬆餅、香蕉燕麥餅乾、香蕉蛋糕、脆皮香蕉、煎香蕉、香蕉粥、烤香蕉、香蕉沙拉、香蕉煎餅、香蕉吐司、香蕉脆、香蕉土豆泥、香蕉吐司布丁、香蕉核桃布朗尼等等。
二、香蕉食譜做法推薦
1.炸香蕉
需要的材料:香蕉、麪包糠、雞蛋、食用油。
製作方法
(1)香蕉若干去皮後切成小塊待用。
(2)雞蛋打入碗中,用筷子攪散待用。
(3)取一個空盆,放入香蕉塊以及雞蛋液攪拌後待用。
(4)把麪包糠倒入盤子裏待用。
(5)取一口鍋放入食用油燒熱,把包裹上雞蛋液的香蕉塊逐一放入麪包糠裏蘸一下,然後放入鍋中。
(6)待香蕉片表面變得色澤焦黃時,撈出來控油就可以了。
2.拔絲香蕉
需要的材料:香蕉、白糖、食用油、澱粉、麪粉、雞蛋、熟芝麻。
製作方法
(1)香蕉去皮切成小塊放入盆中待用。
(2)取一個空碗,打入一枚雞蛋並攪散。碗中加入澱粉、麪粉、以及清水並攪拌均勻待用。
(3)取一口鍋加入食用油燒熱至五成熟,把香蕉塊放入蛋糊中蘸一下,然後逐一放入鍋中。
(4)鍋中香蕉塊榨成金黃色撈出控油即可。
(5)鍋中多餘的油倒出,留少許底油即可。加熱後放入白糖小火加熱。
(6)攪拌至鍋中白糖融化,熬成粘稠的糖漿。
(7)把炸好的香蕉塊放入鍋中,快速翻炒至掛漿。
(8)把香蕉塊盛出來放在盆子裏,並撒入少許熟芝麻即可。
相信通過上文的介紹您一定了解香蕉的食譜與做法了。香蕉是一種耳熟能詳的水果,而且很多季節都可以吃到美味的香蕉。在早餐的時候煮粥的時候放一些香蕉,既方便吃起來又營養,喜歡吃香蕉的小夥伴可以試一試。相信美味的香蕉粥一定不會讓您失望呢。
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