螃蟹蒸出來後可以放幾天
現在又到了吃螃蟹的季節了,很多人特別愛吃螃蟹,一次性都會買上好幾只。那麼如果吃不完的情況下,螃蟹已經蒸好了,那麼螃蟹蒸出來後可以放幾天呢?今天就來跟大傢俱體聊聊螃蟹的保存方法。
一、螃蟹蒸出來後可以放幾天
兩天
螃蟹蒸出來之後,應儘早食用完畢。因為螃蟹屬於比較時鮮的食物,而且它的腥味比較重,如果放置時間久的話,特別容易產生一些細菌,同時會引起變質,吃了會引起身體的不適。所以螃蟹蒸出來之後,應該儘量食用完畢,如果在沒有吃完的情況下放入冰箱冷藏或者冷凍,在兩天之內還是要吃完的。千萬不要放在常温下,放在常温下面有可能到第二天就變質了,即使沒有變質,其實它已經產生很多細菌,吃下去也會引起身體的不適。
二、生的螃蟹應該怎麼保存
1.常温保存
常温保存主要是指的沒有燒過的生螃蟹。如果買回來的生的螃蟹還沒有吃的情況下,可以把它放到常温下保存,常温下保存的話應該是在陰涼通風,沒有太陽光直射的情況下,直接把螃蟹的加入一些水放在盆裏面,這樣保存的話一般一到兩天是不會死的。
2.冰箱冷藏保存
冰箱保存其實方法非常簡單,只要把螃蟹放入大保鮮盒或者是保鮮袋當中,然後把它紮好放入到冰箱冷藏就可以了。冷藏的時候注意可以多套幾個袋子,因為螃蟹比較腥,防止腥味亂竄,基本上放在冰箱冷藏螃蟹也是不會死的,放到2~3天是沒有問題的。
3.泡沫盒冰袋保存
生大螃蟹在沒有吃的情況下,可以準備一個泡沫箱,然後在泡沫箱裏面放入一些新鮮的冰凍好的冰袋,然後把螃蟹的全部用稻草或者繩子捆紮好之後,把它放入到泡沫箱當中,放入冰袋,然後把它封好,放在陰涼通風處的地方。像這樣放在泡沫箱子裏面保存的話,由於它的温度是比較恆温的,而且有冰袋,所以放上3~5天是不會有任何問題的,如果保存的好,放的時間更久也不要緊。
已經西煮熟的螃蟹放的時間是很短的,建議煮熟的後應該立即吃完,即使放入冰箱,到第二天也應該吃的時候再煮一下。而生的螃蟹及時放入冰箱冷藏的話,保存效果還是非常好的,防止的時間也比較久,所以如果家裏螃蟹多的情況下,不要全部煮掉,生的螃蟹保存更好。
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