10歲小孩吃什麼補腦
隨着現代生活水平提高,社會競爭日益激烈,為了不讓自己的孩子輸在起跑線上,越來越多的家長開始重視孩子的智力開發。要想智力好,補腦肯定少不了。那麼,10歲小孩吃什麼補腦呢,這個問題一定困擾了不少家長吧。下面,小編就給大家介紹幾種補腦食材。
10歲小孩吃什麼補腦
1、魚
魚被認為是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍),是健腦的重要物質。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促進神經細胞發育最重要的物質,具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。淡水魚通常刺較細、小,難以剔除乾淨,容易卡着孩子,一般情況下,1歲以上才適合吃。為了減少營養流失,對於富含DHA的魚類,建議採用清蒸或燉的方法。幼小的孩子食用時,注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。
2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的膽鹼維生素B複合物,能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽鹼,是合成大腦神經遞質乙酰膽鹼的必要物質,也是細胞膜的重要成分,對於大腦記憶力的維持有着重要作用。如果兒童每天早餐吃1~2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。雞蛋雖然營養豐富,但嬰幼兒吃雞蛋時要多加註意。有的媽媽為了讓孩子健康成長,幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。也不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘,煮蛋要煮7分鐘,否則容易導致細菌感染。
3、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,並且,還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘,泡太久了,許多水溶性的營養物質就會析出、流失。
4、燕麥
燕麥對於孩子來説是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
10歲的孩子就像是早晨初升的太陽,旭日初昇,朝氣蓬勃。望子成龍,望女成鳳這是無數家長對孩子最殷切的期盼。正因為孩子承載着一個家庭太多的期望,所以給孩子補腦,開發孩子智力顯得尤為重要。本文為大家帶來解決10歲小孩吃什麼補腦這一問題的方法,希望所有孩子都能贏在起跑線上。
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