坐月子吃西紅柿好嗎
在所有的蔬菜裏面,西紅柿的營養可以説是比較高的,而且生活裏,這種蔬菜也是比較常見的,也可以製作出各種各樣的美食,但是對於剛生完孩子正在坐月子的產婦們來説,他們能不能吃西紅柿呢,以下就為您介紹坐月子吃西紅柿好嗎。
坐月子吃西紅柿好嗎
西紅柿是種很好的蔬菜和水果,它可以提供給產婦很多維生素,還可以有補血作用。產婦吃西紅柿能夠很好的補充身體需要的物質,調養好在分娩期間大量失血的身體並儘快恢復身體健康。
西紅柿富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等,除了價廉物美、酸甜可口之外,還有美容健身之功效,吃西紅柿可以使皮膚色素沉着減退或者消失,有助於產婦保持健康容顏,有效淡化妊娠斑和妊娠紋。
對於運動量少的產婦來説,西紅柿還有助消化的作用。長期卧牀休養的產婦多吃西紅柿,能促進腸胃蠕動,預防產後便祕。
西紅柿營養豐富,不論是做西紅柿蛋湯或是用來燉湯都是很好的佳品,西紅柿的營養成分還能通過母乳傳遞給寶寶,對嬰兒的身體發育起到重要作用。
產婦吃西紅柿時要注意的是西紅柿性寒,最好不要生吃,炒熟後再吃會更好。西紅柿能做的菜式有很多,還能用於燉湯。煮熟後的西紅柿裏面的營養成分才能被產婦更好的吸收。由於西紅柿吃多了容易造成胃部積食,所以建議食用西紅柿的時候不要過量。
豬骨西紅柿粥
食材:西紅柿3個,豬骨頭500克,粳米200克,精鹽適量。
做法
1、將豬骨頭砸碎,用開水焯一下撈出,與西紅柿一起放入鍋內,倒入適量清水,置旺火上熬煮,沸後轉小火繼續熬半小時至1小時,端鍋離火,把湯潷出備用。
2、粳米洗淨,放入沙鍋內,倒入西紅柿骨頭湯,置旺火上,沸後轉小火,煮至米爛湯稠,放適量精鹽,調好味,離火即成。
功效:此粥粘糯適口,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣質、胡蘿蔔素等多種營養素,乳母常食可催奶。適合產婦食用。
西紅柿瘦肉湯
食材:豬瘦肉,西紅柿,菜油,鹽適量,葱花,排骨湯。
做法
1、將豬肉切成小薄片,加少量鹽攪拌;將西紅柿洗淨,切成桔瓣狀的塊。
2、鍋內先放少許油,再放排骨湯燒開後,放入肉片,稍煮一會,放入西紅柿,燒開撒入葱花即可。
功效:西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調理胃腸功能的作用。瘦肉中富含的鐵質尤其適用於順產和剖腹產的產婦補血的營養需求。
坐月子吃西紅柿好嗎?準媽媽可多吃些西紅柿的,因為其中富含維生素C,能夠幫助你遠離或減輕妊娠斑。坐月子適當吃些水果,可以增加營養,幫助消化,補充維生素和礦物質,水果還有一些特殊的醫療作用,對產婦的身體健康,很有幫助作用。
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