孕婦可以吃鹹魚嗎
做人如果沒有夢想,跟鹹魚有什麼分別?很多人會自嘲地把自己比作鹹魚,不過我們今天這裏説的鹹魚,可不是你想的那個鹹魚哦,我們説可以吃的鹹魚。鹹魚,聽起來就很鹹,孕婦可以吃鹹魚嗎?這種含鹽量很高的食物適合孕婦食用嗎?
一、孕婦可以吃鹹魚嗎
孕婦不可以吃鹹魚,含二甲基亞硝酸鹽,轉化成致癌的二甲基硝胺。
經食品檢驗測定,鹹魚體內含有大量二甲基亞硝酸鹽,進入人體內經代謝可轉化成致癌性很強的二甲基硝胺。該物質作用於鼻咽部粘膜,刺激上皮細胞發生癌變,可引起鼻咽癌發生。通過動物實驗證明,二甲基硝胺不僅有特定的器官親和性,而且還可以通過胎盤進入胎兒體內,而在成年後發生鼻咽癌,這是一種很可怕的遺傳。因此為預防鼻咽癌發生和遺傳傾向,孕婦不要常吃鹹魚。
二、孕婦必吃的食物
1、酸奶
孕婦的最佳選擇營養成分:乳酸菌、蛋白質、維生素、礦物質酸奶的功效:增強免疫力,消除便祕,促進營養吸收,調節腸內環境,止腹瀉,牛奶的替代品。特別提示:在飲用初期不要喝太多酸奶,每日的飲用量應從200亳升開始,等到適應再加量,原則上以500亳升以內為宜。
2、紅棗
增強母體免疫力營養成分:維生素C、葉酸、維生素A。紅棗的功效:促進胎兒大腦發育,增強母體免疫力,健脾益胃,安神定志,補血,降血壓。特別提示:生吃時,棗皮容易滯留在腸道中不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。
3、蘿蔔
健康小人蔘營養成分:糖類、維生素C、維生素K蘿蔔的功效:健胃消食,護眼,殺菌,治療感冒,通氣行氣,解腥,預防便祕。特別提示:蘿蔔屬辛辣食物,空腹時不宜生吃,以免引起胃絞痛。
4、檸檬
宜母果營養成分:檸檬酸、維生素C、多種維生素、多種微量元素檸檬的功效:安胎,緩解高血壓,美容,補鈣,補鐵,降血糖。特別提示:檸檬因味奇酸,肝虛孕婦可多吃一些。檸檬酸有很強的殺菌作用,對食品衞生有很大好處。
5、葡萄
水果皇后營養成分:花青素、糖類、白藜蘆醇、各種礦物質葡萄的功效:利尿,消腫,安胎,抗貧血,降低胃酸,利膽,抗病毒,殺細菌,積累鈣質,補益腦神經,排毒,調節情緒。特別提示:葡萄最好在摘下兩天後再食用,因為剛摘下的葡萄食後會在小腸中產生大量氣體。
根據文章對孕婦可以吃鹹魚嗎這個問題的解釋,孕婦是不可以吃鹹魚的,孕婦每天還要食用含鹽食物,這樣便使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量。食鹽過多會產生口渴,必然大量飲水,水、鹽積聚在體內超過腎臟排泄能力,從而導致孕婦高度水腫。
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