意大利青醬面的做法,意大利青醬面怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
意大利青醬面的做法步驟
1、羅勒
2、松仁放烤箱裏150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水分。大蒜備好。
3、將松仁、羅勒、大蒜、帕瑪森乾酪、鹽、少許橄欖油、一起放到料理機裏快速研磨40秒。不要太碎,有些顆粒感比較好。
4、研磨好的青醬倒出來放到碗裏,然後馬上在澆一層橄欖油蓋住防止羅勒氧化變色。
5、鍋裏燒開水煮意麪,意麪大概需要煮10-12分鐘才能煮軟。煮好的意麪撈出,然後把蝦仁煮熟即可。在澆上2大勺青醬,攪拌均勻就可以吃啦!
小竅門
我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!
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