蛋香榨菜肉絲麪的做法,蛋香榨菜肉絲麪怎麼做
“小時候奶奶給我做的【榨菜肉絲麪】的香味依然在深深的印在腦海裏!奶奶一直都是一個美食家,所以我們才有那麼多好吃的東西吃!好想念奶奶的味道,更想念奶奶!希望奶奶在天堂一切安好!希望奶奶可以聞到土豆的面的愛的味道!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋香榨菜肉絲麪的做法步驟
1、按材料表把材料準備好
2、先用油煎蛋,鍋中油直接炒肉絲
3、肉絲炒至8成熟,直接加入榨菜絲和葱翻炒
4、翻炒片刻加入醬油、料酒翻炒
5、加水煮開
6、水開後加入麪條,多次、不同方向放入,然後用筷子攪拌開
7、麪條八成熟,中火加入青菜和煎蛋繼續煮,把菜煮熟後,加鹽、關火即可!
8、蛋香【榨菜肉絲麪】出鍋啦!超級好吃哦!👍
小竅門
1.肉絲用澱粉、醬油、料酒、鹽、食用油醃製5-8分鐘(先切肉絲醃製,準備其他東西,時間剛好)
2.水開下面條,要分多次,不同方向下入,煮片刻後,用筷子慢慢攪拌開,這樣麪條不會粘在一塊
3.切記煮麪條時間不能過長,麪條煮成糊就沒法吃啦!自己要看着火候哦!
簡單、方便、營養的面適合所有人羣!
-
雙色肉醬面的做法,雙色肉醬面怎麼做
“酸酸甜甜的番茄醬汁,包裹着富有彈性的麪條,時不時的口腔裏還會引爆驚喜,這道主食在炎炎夏日絕對必不可少!”食材明細主料麪粉(500克)輔料鴨蛋(2個)肉糜(少許)配料番茄醬(50克)老抽(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色肉醬面的做法步驟1、把兩個鴨蛋的蛋清和...
-
紫甘藍打滷麪的做法,紫甘藍打滷麪怎麼做
“天天看美食天下,居然沒有我們膠東的打滷麪,是可忍孰不可忍!!嘻嘻,這就做了傳上來啦!!啦啦啦”食材明細主料紫甘藍葉子(三四片)麪粉(250克)輔料葱花(適量)西紅柿(半個)肥瘦肉(適量)木耳(三朵)蝦皮(一把)雞蛋(一個)香菜(一棵)配料花椒(十多粒)八角(一個)澱粉(適量)老抽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半...
-
素滷剪刀面的做法,素滷剪刀面怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔(一段)紫茄子(兩隻)藕(一段)香乾(一塊半)水發木耳(適量)輔料鹽(3克)胡椒粉(少許)燒烤汁(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素滷剪刀面的做法步驟1、先和麪。小麥粉和蕎麥粉三比二,加一點點鹽,拌勻。2、一點點加水,最後成比餃子面硬,比擀麪條面軟...
-
鮮味蜆子面的做法,鮮味蜆子面怎麼做
食材明細主料乾麪條(適量)輔料香菇(適量)紅蘿蔔(適量)蜆子(適量)配料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,葱,香菜切段。2、鍋裏放水,將薑片,葱段放入燒開...