香葱雞蛋蝦皮烙餅的做法,香葱雞蛋蝦皮烙餅怎麼做
“鮮香美味,脣齒留香,作為早餐,配上一杯營養糊棒極了!”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香葱雞蛋蝦皮烙餅的做法步驟
1、備好食材:如圖,香葱切碎備用,麪粉,雞蛋,蝦皮備好。
2、麪粉加入適量鹽,加入適量清水慢慢攪拌均勻成糊狀(如圖)。
3、加入蝦皮,打入雞蛋先攪拌均勻。
4、放入葱花,加入少許油攪拌均勻。
5、攪拌均勻靜至一會兒。
6、電餅鐺預熱,倒入適量油抹開,倒入麪糊鋪開中火烙,蓋好蓋子烙一分鐘左右。
7、一面烙好翻面,繼續蓋好蓋子(加快烙熟,餅不易變幹)。
8、兩面烙至金黃色即可。
9、盛出切成小塊即可。
10、成品圖。
11、成品圖(配一杯花生漿棒極了!)。
小竅門
麪糊攪拌至筷子能掛住即可!
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