快手家常菜涼拌菠菜粉絲的做法 快手家常菜涼拌菠菜粉絲,簡單又開胃 快手家常菜涼拌菠菜粉絲怎麼做
“這是一款少油的涼拌菜,很適合嘴饞又想減肥的美眉們,家裏來客人前菜也是必備,下酒也不錯哦~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手家常菜涼拌菠菜粉絲的做法步驟
1、等水燒開,粉絲放進去煮,切記這種粉絲很容易熟,煮過了就太軟了口感不好,三四分鐘左右的時候筷子挑一點起來嘗一下,好了以後冷水裏先衝一下,迅速降温。
2、調製涼拌醬汁,碗裏放蒜末+小米椒末+辣椒麪+白芝麻+香葱,鍋中放適量食用油,油熱後淋在配料上,再加半勺白砂糖+半勺鹽+半勺老抽+2勺生抽+1勺香醋+1勺香油,攪拌均勻。
3、菠菜洗淨切小段,減肥的人可以菠菜多一些,熱水燒開焯一下菠菜。
4、切好的粉絲段和菠菜放入一個大一點的容器內,將調好的醬汁淋在上面,攪拌均勻後就可裝盤食用啦。
-
清拌銀芽的做法,清拌銀芽怎麼做
“此菜脆嫩清口。”食材明細主料綠豆芽(400克)輔料精鹽(3茶匙)白糖(白糖)味精(1茶匙)黃酒(0.5湯匙)麻油(2茶匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌銀芽的做法步驟1、將綠豆芽摘去根,葉清洗乾淨,裝入碗中待用。2、放入沸水鍋內燙熟,撈出,再用冷水過凉,瀝乾水分後,裝入盤子內待用...
-
羽衣甘藍拌蘑菇的做法,羽衣甘藍拌蘑菇怎麼做
食材明細主料羽衣甘藍(適量)蘑菇(適量)輔料山胡椒油(適量)芝麻(適量)蒜瓣(適量)麻油(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羽衣甘藍拌蘑菇的做法步驟1、羽衣甘藍去梗留葉切小塊;蘑菇撕成小片。2、備山胡椒油、熟芝麻、蒜瓣。3、鍋裏燒開水,水開後放少...
-
拌絲絲的做法,拌絲絲怎麼做
“夏天經常會沒什麼胃口,這時候比較適合做一些涼拌菜,簡單方便快捷,還非常開胃呢。”食材明細主料萵筍(一顆)千張皮(一塊)豆芽(一把)輔料紅辣醬絲(一撮)辣椒油(小許)生抽(適量)配料香菜(2顆)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌絲絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,切成細絲待用。2、...
-
舒心小涼菜的做法,舒心小涼菜怎麼做
“在暖氣供暖人容易上火的季節吃上一口這種舒心小涼菜還真是不錯的選擇呀!”食材明細主料木耳(三朵)黃瓜(一根)輔料香菜(少許)蒜(三瓣)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)舒心小涼菜的做法步驟1、木耳三朵黃瓜一根香菜少許蒜三...