清爽拌三絲的做法,清爽拌三絲怎麼做
“簡單清爽的拌菜。喜歡其它的食材也可以隨意添加。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清爽拌三絲的做法步驟
1、備好材料。
2、豆腐皮切絲。
3、黃瓜切絲;胡蘿蔔去皮切絲,蒜拍碎,辣椒切小段。
4、燒開水,放入豆腐皮焯水撈出瀝乾。
5、芝麻稍稍炒一下,如果用的熟芝麻就不用炒了。
6、鍋中倒入一點油加熱,放入胡蘿蔔絲,炒至顏色變深後加點鹽拌勻盛出。
7、小鍋熱油將辣椒蒜末炒一下,加鹽、生抽、醋和糖調味。
8、將豆腐絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲一起放入容器中,倒入調味汁。
9、撒入白芝麻,拌勻即可。
-
腐竹芹菜的做法,腐竹芹菜怎麼做
“天氣越來越熱了。食慾就會減退。人總是提不起精神來。我已經2天沒上菜了,今天上一道適合夏季食用的小菜【腐竹芹菜】。腐竹拌芹菜是一道經典涼拌菜,營養豐富,味道鮮美,清淡爽口,是佐酒小菜。”食材明細主料芹菜(300克)腐竹(200克)胡蘿蔔(100克)輔料鹽(2克)香油(10克)醋(5克)雞...
-
皮蛋豆腐的做法 富貴有餘:皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎麼做
“皮蛋豆腐就是這麼一道菜。簡單又美味,軟嫩鮮滑、入口即化。沒有人知道到底是誰第一次試着用皮蛋來搭配豆腐,但是這樣奇妙的靈光一閃的創新卻給無數人帶來了難以言説的美食快感。寓意更好豆腐”與“都富”、“都福”諧音,寓意全桌人發財、富有、幸福美滿。”食材...
-
青菜拌木耳的做法,青菜拌木耳怎麼做
食材明細主料青菜(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)辣椒油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜拌木耳的做法步驟1、準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。2、把木耳切成絲。3、把小青菜切成段。4、辣椒切絲、蒜切碎。5、鍋中放開水,加入木耳湯一...
-
鐵扒大蝦海鮮沙拉的做法,鐵扒大蝦海鮮沙拉怎麼做
“情人節做的菜還算可以吧!首先先把大蝦從脊背開開,但是不要片斷,打開以後去蝦線,用刀把蝦的筋輕輕剁剁,就在兩邊的肉上,防止下一步煎的過程中打卷.撒少許鹽和白胡椒粉,以後這2個調味料就用SP代替了!然後2邊沾少許麪粉抖抖,用煎盤煎熟,噴白葡萄酒!放一邊待用!用...