涼拌千層豆皮絲的做法 【四川】涼拌千層豆皮絲 涼拌千層豆皮絲怎麼做
“喜歡吃豆製品,也很喜歡吃千層豆皮。用紅油辣子一拌,配以醋、白糖、蒜,那味道,就是多來兩碗飯的節奏。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌千層豆皮絲的做法步驟
1、千葉豆皮用涼開水清水乾淨,捲起來,切成絲
2、裝入大碗中,蒜切碎放入
3、放入白糖,生抽,醋,鹽,雞精,花椒粉
4、放入紅油痞子
5、調味放入
6、拌勻即食
小竅門
豆皮用涼開水清洗一下更衞生,調味料據自己口感用量。
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