芝士焗薯蓉的做法,芝士焗薯蓉怎麼做
懶人食譜3.2W
“重重的芝士味,嫩滑的口感,吃進嘴裏不止是美食,更是一種享受。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士焗薯蓉的做法步驟
- 1、培根切成小片,馬蘇芝士用刨刀刨成絲狀或片狀。
- 2、土豆去皮切成片,放入微波專用玻璃碗內,蓋上蓋,大火叮10分鐘(一定要蓋上蓋,不然水氣跑了就幹了)。
- 3、叮熟的土豆片略放涼,放入食品袋內擀成泥狀。
- 4、在土豆泥內放入黑胡椒粉,鹽,雞精,融化的黃油,抓拌均勻。
- 5、再放入一半的培根片,抓拌均勻。
- 6、將拌好的土豆泥放入烤盤內,用匙略壓平整(不用壓太緊)
- 7、再在頂層擺上另一半的培根片即可。
小竅門
220度20分鐘,放倒數第二層,烤好後放上煮熟的西蘭花做裝飾,美味又養眼。
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