什麼樣的黃芪最好

很多飲食大家都會吃，但是不會挑選，所以經常就買不到優質的品種，這篇文章告訴了我們什麼樣的黃芪最好，讓我們學會了挑選這款美食，喜歡吃的人可以動手自己挑選一些來吃，相信掌握了這款美食的挑選方式對於自己是比較有用的。

什麼樣的黃芪最好

區分黃芪的好壞首先看顏色，好的黃芪顏色是微微發黃的，並且顏色均勻。顏色有的黃有點白，那是因為黃芪沒有真正成熟就採摘下來了，為了好賣熏製過，不好。

腐爛變質的不能很多，一般情況下因為黃芪含一定量的糖分，所以在儲存過程中有少量的變質是正常的，但是如果變質比較多，那就是質量不好了。

看質地。好的黃芪應該是不幹不濕為好，就是抓一把用力攥緊，不會碎而且能團在一起但是鬆開手之後自然鬆散，那基本就是好黃芪了。

其實還可以嘗味道，但是如果不是對中藥很瞭解或者常年和中藥打交道的人分辨不是很容易，所以就不多説了。

黃芪使用的禁忌

1、忌生冷食物

在飲用黃芪茶或者使用黃芪入藥時一定要注意不能吃生冷食物，因為這樣做會導致體內環境被打破，導致身體內部平衡失調，使人出現頭暈等情況，並且還會導致腸胃受損等一系列的後果，所以這一點大家一定要記住才可以。

2、經期女士勿用

正處於月經期間的女士也不適宜使用黃芪，因為，在月經期間使用黃芪會導致女士月經異常，甚至會導致女士月經不淨的情況出現，對於身體會造成巨大的危害，因此女士們需要牢記，月經不用黃芪。

4、孕期別用

孕期女士使用黃芪也要很小心，因為錯誤的用量容易導致滑胎的情況出現，此外，黃芪中含有一定的致畸因素，會導致胎兒在生長髮育的過程中畸形染色體增加，易造成畸形兒等情況，所以女士懷孕後對於黃芪一定要注意才可以。

5、上火的人別用

經常上火的人千萬不能使用黃芪，因為黃芪會加重上火的症狀，從而導致身體健康受損，當然，單説健康受損可能大家沒有感覺，但是，上火的人喝黃芪茶會導致不良反應，諸如頭暈、頭疼等讓人難過的症狀。

6、幼兒不適宜

幼兒同樣不適宜使用黃芪，因為幼兒身體較弱，黃芪的功效很強，反而會導致幼兒健康受損，那些經常給幼兒飲用黃芪茶的朋友需要多多注意了，想要讓幼兒身體更好，不妨試一試人蔘這種較為温和的藥物，這樣便可以很好的保護他們。

7、不能亂搭配

用黃芪入藥時最好聽從醫生的囑咐，千萬不要擅自搭配，因為，一些品種的黃芪含有一定的毒性，單獨使用對於身體沒有影響，如果搭配錯誤很容易放大毒性，導致身體健康受損，所以使用黃芪的時候千萬不能亂搭配哦。

文章介紹了什麼樣的黃芪最好，還介紹了這款美食吃的時候需要注意什麼。一般來説，生冷食物不能吃，經期女士不能吃，孕婦女士更不能吃，上火的人不能吃，幼兒不能吃，不能亂搭配，這些注意事項大家一定要記得，對自己有好處。