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多味烤蝦的做法,多味烤蝦怎麼做

家常菜3.14W
多味烤蝦的做法 多味烤蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 南極對蝦 (12只)
輔料
  • 黃酒 (5ml)
  • 薑末 (少許)
  • 辣椒粉 (少許)
  • 黑胡椒 (1匙)
  • 孜然 (1匙)
  • 老抽 (少許)
  • 食用油 (少許)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

多味烤蝦的做法步驟

  • 多味烤蝦的做法 多味烤蝦怎麼做 第2張

    1、南極白對蝦洗淨,剪去蝦鬚,挑去蝦腸,蝦背略微剪開一點,冽幹水份

  • 多味烤蝦的做法 多味烤蝦怎麼做 第3張

    2、加入薑末,鹽,黃酒,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,略微一點點老抽上色,醃一刻鐘。

  • 多味烤蝦的做法 多味烤蝦怎麼做 第4張

    3、蝦碼入烤盤中,刷一層食用油,在撒一點胡椒粉

  • 多味烤蝦的做法 多味烤蝦怎麼做 第5張

    4、烤箱210度預熱3分鐘後,放入烤盤,中層,繼續烤10分鐘即可。