茄子佐蒜汁的做法,茄子佐蒜汁怎麼做
“下面介紹的蒸茄子,是我們家裏經常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎麼吃也不會胖的。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄子佐蒜汁的做法步驟
1、所需食材:茄子、蒜。
2、茄子洗淨,放入蒸鍋裏蒸二十分鐘。
3、用搗蒜器把大蒜擠成泥,放入醬油調勻。
4、把蒸好的茄子裝盤跟蒜泥汁一起上餐桌即可。
5、原汁原原的蒸茄子,你吃一個夏天也不會胖的。
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