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孔雀魚的做法,孔雀魚怎麼做

家常菜2.97W
孔雀魚的做法 孔雀魚怎麼做

食材明細

主料
  • 武昌魚 (一條)
  • 小臘腸 (一小節)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

孔雀魚的做法步驟

  • 孔雀魚的做法 孔雀魚怎麼做 第2張

    1、第一步把魚清洗乾淨,再把魚頭魚尾給切下來。

  • 孔雀魚的做法 孔雀魚怎麼做 第3張

    2、第二步把魚切成一條一條的形狀

  • 孔雀魚的做法 孔雀魚怎麼做 第4張

    3、第三步把魚裝盤在進行排盤,家裏沒有小臘腸也可以用別的代替

  • 孔雀魚的做法 孔雀魚怎麼做 第5張

    4、第四步撒上適量的鹽和料酒等五分鐘,就可以上鍋蒸十五分鐘

  • 孔雀魚的做法 孔雀魚怎麼做 第6張

    5、第五步,拿炒鍋倒入適量的油進行加熱到六七成熱就行了,最後放入蒸魚豉油在淋在魚的身上就大功告成了。

小竅門

我做的孔雀魚,是我改良過得很簡單,懶人版的哦!用的都是家裏常見的材料