花菜泥蝦仁金盞的做法,花菜泥蝦仁金盞怎麼做
“奶香軟糯的花菜泥,配上鮮嫩的蝦仁,放在香脆的金盞中,美味又高顏值,適合待客,年夜飯的餐桌上也會增色不少。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
花菜泥蝦仁金盞的做法步驟
1、食材集合:蝦仁(挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘),花菜、洋葱、黃油、姜蒜、牛奶、餃子皮。
2、洋葱切丁。
3、花菜切細。
4、花菜和洋葱丁放入奶鍋中。
5、倒入牛奶。
6、煮沸後轉小火燉煮15分鐘,濾去牛奶。
7、放入鹽、黃油和黑胡椒粉拌勻融化。
8、花菜放入料理機中攪拌成泥。
9、花菜泥太濕,放回鍋內加熱去除水分保温備用。
10、姜蒜和洋葱切細丁。
11、鍋中放油,放入姜蒜洋葱丁小火翻炒1分鐘煸香。
12、放入蝦仁燒熟,撈出保温備用。
13、餛飩皮兩張交錯放到模具中。
14、放到烤箱中,中層、上下火160度,烤制約10—15分鐘(這一步和上面步驟可以同時進行)。
15、烤好的餛飩皮,變成美美的金盞。
16、花菜泥盛入金盞中。
17、放上蝦仁,用迷迭香點綴一下。
-
冬瓜條煸海鮮菇的做法 清淡減脂-------冬瓜條煸海鮮菇 冬瓜條煸海鮮菇怎麼做
“昨天煸炒的冬瓜條和海鮮菇非常好吃,不管你信不信,我只放了點鹽,還原了食材本身的味道。不愧是海鮮菇,冬瓜被暈染的鮮軟可口,我的寶寶也不停的用小手,指着這個菜,嗯嗯嗯嗯的讓我夾給他。只用鹽的菜菜,你們喜歡嗎?!”食材明細主料冬瓜(200克)輔料海鮮菇(50克)火腿(50克)葱(適量)...
-
微波爐燜南瓜的做法,微波爐燜南瓜怎麼做
“南瓜含有豐富的膳食纖維,對降低膽固醇有效果。”食材明細主料去皮南瓜(適量)輔料芹菜末(適量)洋葱末(適量)肉末(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐燜南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切小塊,先放入開...
-
麻辣排骨的做法 【川菜】香辣雜骨 麻辣排骨怎麼做
“色澤紅潤,特別是加入了新鮮花椒,讓這道菜更體現了川菜的成菜特點:麻、辣、鮮、香。”食材明細主料豬排骨(二斤)輔料油(20克)配料鮮花椒(10克)葱(5克)鹽(5克)蒜(5克)姜(一塊)八角(2克)生抽(10克)十三香(3克)白糖(5克)老抽(5克)雞精(5克)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣排骨的做法步驟...
-
姜茸白灼蝦的做法 家常菜餚@@姜茸白灼蝦 姜茸白灼蝦怎麼做
“本想將蝦焯水後,煮粥加入的,誰知道擱在一旁一時忘記了。結果就用來做白灼蝦吧!這是亂版的白灼蝦!喜歡的也可以試試看。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)醬香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜茸白灼蝦的做法步驟1、原料:蝦(焯水過的)調味料:姜茸薑絲2、鍋中倒入少許油...