萵筍臘肉片的做法,萵筍臘肉片怎麼做
“新春來客時會做很多種菜招待客人,不會小於10碗吧。我們這裏新春裏都要上10碗美味來招待客人,説明,待客熱情,好客。春節期間親朋好友團聚,大魚大肉想躲也躲不掉,油多,口味重。每個家庭都會專做幾款不油膩的菜下飯。看看,這款萵筍臘肉片不油膩,而且夠味下飯,這碗菜招待客人是必不可少的。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
萵筍臘肉片的做法步驟
1、食材
2、萵筍去皮
3、萵筍,臘肉切片,米椒切絲
4、先炒萵筍
5、放鹽入味
6、炒斷生,
7、放進臘肉,炒好的萵筍盛出再炒臘肉也行
8、炒勻
9、放進尖椒,淋上生抽
10、最後撒上味精
11、裝盤。
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