早餐漢堡的做法 快樂的早餐漢堡 早餐漢堡怎麼做
“時代變了,速度變快了,天天追着時間跑,吃快餐也成了家常便飯,做幾個小麪包,烤幾個肉排,準備點生菜、甜麪醬,沙拉醬,早上起來把麪包和肉排用微波爐加熱幾秒鐘,刷上面醬或沙拉醬,把其它幾樣一夾用不了三五分鐘,不就是很美味的漢堡嗎,這比出去吃那些速成雞健康多了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
早餐漢堡的做法步驟
1、麪包的各種材料稱重合在一起揉成麪糰
2、揉至能拉出薄膜
3、放入温暖處發酵
4、發酵至二倍或二倍半大
5、分成小塊揉圓進行省發二十分鐘
6、省發完畢揉圓揉光滑擺入烤盤
7、温暖處二次發酵至二倍半大
8、準備蛋液
9、刷上蛋液,撒上芝麻
10、烤箱預熱170度15分鐘
11、準備好肉排,肉排的做法見上一篇《自制烤肉排》
12、準備好生菜、甜醬、沙拉醬
13、把麪包切開抹上醬,夾上肉排和生菜即是美味的漢堡壘
小竅門
肉排的做法見上一篇《自制烤肉排》
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