櫻桃醬花朵幕斯的做法,櫻桃醬花朵幕斯怎麼做
“第一次做幕斯,還是婆婆的生日,話説,這個蛋糕,冰涼涼,在夏天吃,的確不錯,尤其深受愛吃冷飲的小朋友喜歡”
食材明細
櫻桃醬花朵幕斯的做法步驟
1、將兩蛋分離。
2、2個蛋黃加30克油、30克牛奶、45克低粉打成糊。
3、2個蛋白加30克糖打至乾性發泡。
4、將蛋白和蛋黃糊混合切勻。
5、倒入鋪了油紙的烤盤中。
6、170度12分鐘烤好後出爐倒扣。
7、抹櫻桃醬。
8、捲起放冰箱。
9、另2個蛋分離,蛋黃加65克低粉打勻,蛋白加50克糖至乾性發泡。
10、將蛋黃與蛋白混合,切拌。
11、入裱花袋。
12、擠在烤盤中,180度10分鐘。
13、100克牛奶、100克櫻桃醬吉利丁片小火溶化。
14、淡奶油打發。
15、將櫻桃液與奶油混合。
16、蛋糕卷從冰箱中取出切小段。
17、擺入蛋糕模中。
18、倒入混好的櫻桃奶油液,蓋上蛋糕底冰箱冷凍室約6個小時。
19、模後灑銀珠糖裝飾。
小竅門
用熱毛巾捂幾分鐘後可輕鬆脱模。
-
意大利咖啡酥餅的做法 意大利咖啡酥餅--Cinnamon Hazelnut Biscotti 意大利咖啡酥餅怎麼做
“香脆可口,適合於咖啡一起做下午茶”食材明細主料黃油(3/4杯)白糖(1杯)雞蛋(2個)香草精(1又1/2茶匙)麪粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)輔料榛子(1杯)配料鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)意大利咖啡酥餅的做法步驟1、烤箱預熱350F/180C,把榛子放到烤盤裏...
-
蘑菇培根比薩蛋糕的做法,蘑菇培根比薩蛋糕怎麼做
“上班族早餐很簡單,麪包、煎蛋、牛奶就OK,就連肉和蔬菜都沒有,時間緊沒轍!只要草草解決空腹問題就完事。其實,這種習慣最不好,即便沒有蔬菜,吃個水果也是好的。為了兄弟姐妹們的健康,大炒勺出個餿主意,咱們來個大雜燴,呵呵!包您營養又美味!為大家介紹一款,自己瞎攥兒的一道...
-
芝麻紫薯麪包卷的做法,芝麻紫薯麪包卷怎麼做
“話説紫薯,前年剛認識的時候,買了一些回來在微波爐裏面一烤,估計是時間長了,結果不光表面幹吧的要命,裏面也是硬巴巴的,俺和俺老媽一致得出結論,這玩意兒不好吃。再後來,KFC也做起了紫薯蛋撻,各大面包房也做起來了紫薯類的麪包,抱着嘗試的心態,結果發現這玩意兒還不賴。...
-
芝士蛋堡的做法 玩轉經典早餐之——華麗麗的【芝士蛋堡】 芝士蛋堡怎麼做
“學會了做麪包,有一樣好處,就是在覺得麪包吃起來單調時,我們可以任意在裏面加東西,像火腿、雞肉、培根、蔬菜、沙拉等等。簡單的麪包加入了各種食材,就會顯得超有份量。像這款能與肯德基早餐媲美的芝士蛋堡,只要你足夠用心,一切都能趨於完美!而這麼一份華麗麗的漢堡,加...