香蕉核桃戚風蛋糕的做法,香蕉核桃戚風蛋糕怎麼做
食材明細
香蕉核桃戚風蛋糕的做法步驟
1、蛋黃加入20克糖攪拌均勻
2、加入玉米油攪拌均勻
3、加入香蕉泥攪拌均勻
4、加入牛奶攪拌均勻
5、加入過篩低粉攪拌均勻
6、蛋白加入幾滴白醋打至粗泡,分次加入40克糖粉,打至硬性發泡
7、取1/3蛋白糊至蛋黃糊中,拌勻
8、拌勻的樣子
9、把剩餘的蛋白糊加入蛋黃糊中
10、不規則翻拌均勻
11、加入核桃碎,輕輕拌勻
12、麪糊倒入模子中,入烤箱,中下層170度,40分鐘。
小竅門
1、核桃提前放入烤箱180度,烤5分鐘,取出用擀麪杖壓碎。
2、香蕉泥加入1大勺檸檬汁拌勻,防止氧化變黑。
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裏學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
培根芝士漢堡的做法,培根芝士漢堡怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麪糰,在加上黃...
-
果料吐司的做法,果料吐司怎麼做
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麪包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(30g)配料鹽(1g)奶香(口味)烘焙...
-
咖哩披薩的做法,咖哩披薩怎麼做
“把做好的咖哩充分利用了,冰箱裏的剩餘東西也清理了,喜歡咖哩的快來嚐嚐哦~”食材明細主料紅黃椒(適量)培根(適量)輔料玉米粒(適量)金針菇(適量)熟雞蛋(適量)奶酪絲(適量)色拉醬(適量)咖喱(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩披薩的做法步驟1、麪糰發酵,上鍋,叉子叉洞,防止起泡。2...