南瓜小熊土司的做法,南瓜小熊土司怎麼做
“【南瓜小熊土司】用了純天然的南瓜,小熊土司模,金燦燦的南瓜土司配合小熊造型,是否有點像維尼小熊呢?可惜我畫工不好,隨意塗鴉了小熊的表情。我覺得可以做好土司讓小孩子來畫圖案,更有童趣。”
食材明細
南瓜小熊土司的做法步驟
1、南瓜蒸熟壓成細膩的南瓜泥
2、把材料除黃油和巧克力外的其他材料加入到麪包機桶裏,攪拌成光滑狀態,加入軟化的黃油
3、把麪糰攪拌成能拉出薄膜狀,把麪糰滾圓進行基礎發酵
4、麪糰進行基礎發酵至原來的2.5倍左右,用手指按壓不回縮的狀態
5、把麪糰排氣,滾圓中間鬆弛15分鐘
6、在麪糰三分之一處切一刀,再將小麪糰對半切出兩份小麪糰,把兩個小麪糰放在小熊土司模耳朵的位置,大面團放在小熊臉部,放在室温下進行最後發酵
7、麪糰模具的八分滿
8、烤箱180度預熱,把小熊土司模放在中下層,烘烤30分鐘
小竅門
1、水量要根據麪粉的吸水性適當調整。
2、烤的温度和時間要根據自家烤箱適當調整。
-
奶油泡芙撻的做法,奶油泡芙撻怎麼做
食材明細主料強力粉(60g)低筋粉(60g)飛餅(4枚)輔料無鹽黃油(80g)水(200ml)蛋(4個)鮮奶油(100cc)配料砂糖(適量)草莓(適量)薄荷葉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油泡芙撻的做法步驟1、提前將麪粉篩2邊,然後將其他材料備好。2、往鍋里加入水,黃油,砂糖,鹽,然後點火燒開。3、...
-
蘋果吐司塔的做法,蘋果吐司塔怎麼做
“吐司吐司,又是用吐司做的美食喲,香香脆脆的很不錯,而且也很簡單的,動手試試吧~”食材明細主料吐司(2片)芝士(1片)蘋果(半個)肉桂粉(少許)輔料黃油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果吐司塔的做法步驟1、吐司去硬邊,切成四塊方塊。2、將蘋果切成薄片(我沒有去皮,只...
-
奶香玉米蛋糕的做法,奶香玉米蛋糕怎麼做
“早上9點開始收拾屋子,從換牀單被套開始,卧室一直到廚房再到陽台,裏裏外外來了個大掃除。一切弄結束後發現早已過了午飯時間,煮了一小把麪條,就着昨晚剩下的醬翅根拌着吃,味道不錯。洗衣服時就發現沒有洗衣粉了,於是下午出去順便買了晚上的菜菜。看見有賣水果玉米,怎...
-
冰糕巧克力蛋糕的做法,冰糕巧克力蛋糕怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(2個)麪粉(1.5分升)輔料可可(4茶匙)配料糖(1分升)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糕巧克力蛋糕的做法步驟1、預熱烤箱至180度。2、混合糖和黃油(提前溶化)。拌入雞蛋,麪粉和可可。3、將食材放入到模具,烘...