豆沙小布利的做法 兒子的聯歡會零食-----豆沙小布利 豆沙小布利怎麼做

“前陣只顧着清倉，元旦大采購，烘焙材料用的差不多了，昨天才想起兒子的元旦聯歡會需要做零食啊，僅有的一點黃油和麪粉做啥哩，一個吐司肯定沒法分，小巧又可愛的就想起小布利了，可是也沒老麪糰，不知普通麪糰可以不，就試了試，今天兒子説還反響不錯。裏面創新的加入豆沙餡，隨意分的竟然47個，正好兒子班裏47人。。。。原料是現有的自己琢磨的方子，僅供參考。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆沙小布利的做法步驟

• 1、麪包主要原料除黃油放入麪包桶，揉約5分鐘後再加黃油，啟動甜麪包程序揉至擴展階段，蒙濕布温暖處發酵。

• 2、發好的麪糰排氣，取14克左右的小麪糰揉成水滴狀。

• 3、擀長，最好細頭越來越薄。

• 4、擠點豆沙餡放上。

• 5、捲起，可稍微滾下整形。

• 6、排入烤盤，刷蛋液，撒芝麻。基本不用二次發酵，做完很費時間，而且也特別小。

• 7、入預熱的烤箱中層175度20分鐘。