豆沙小酥卷的做法,豆沙小酥卷怎麼做
烘焙3.15W
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆沙小酥卷的做法步驟
1、把手抓餅麪皮切成長三角形。
2、三角麪皮包裹紅豆沙,捲起。
3、逐個放到烤盤上,表面刷一層全蛋液。
4、趁着蛋液還沒幹透撒上白砂糖。
5、放入烤箱,上下火140度15min。
6、表面略有焦糖色,出爐。
7、因為刷了蛋液,烤出來呈現漂亮的金黃色。
8、白砂糖粒粒可見,很精緻的感覺吧。吃起來也是酥酥脆脆,不油不膩。
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