蜜薯燕麥蛋撻的做法,蜜薯燕麥蛋撻怎麼做
“昨天朋友帶了這個蜜薯燕麥蛋撻,口感好低脂健康,今天來複刻一下,成品效果口感都很不錯!配上下午茶,好不愜意,喜歡的一起來製作吧!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜜薯燕麥蛋撻的做法步驟
1、食材簡單低脂健康,無糖無油,紅薯洗淨去皮。
2、切成薄片上鍋蒸十分鐘。
3、蒸好的紅薯趁熱放入容器中用勺子壓成泥。
4、加入麥片揉成麪糰。
5、做成小碗的形狀。
6、烤箱上下170℃烤十分鐘定型後取出。
7、加入自己調和的蛋撻液,兩個雞蛋120ml牛奶一起打散,口感想更細膩,可以把調和好的蛋液過兩遍曬。
8、烤箱上下管210℃,烤制二十五分鐘。
9、一份無油無糖低脂健康的蛋撻出爐啦!適合健身減脂的朋友,當成下午茶的小點心也很不錯哦!
小竅門
紅薯要趁熱壓成泥,加入燕麥時看看麪糰的軟硬成度,面太硬皮會裂縫,面太軟又不成型。
-
果料吐司的做法,果料吐司怎麼做
“可能是老了,有點懷舊了,喜歡小時候吃的麪包,不是那麼細膩,有一點點粗糙,而且也有嚼勁。所有做了這個果料麪包,把水分減少了一些,烤的時間加長了一點,效果還不錯呢。。。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料乾酵母(4g)雞蛋(1個)蜂蜜(20g)牛奶(30g)無鹽黃油(30g)配料鹽(1g)奶香(口味)烘焙...
-
花生醬戚風蛋糕的做法,花生醬戚風蛋糕怎麼做
“少糖,少油,超好吃”食材明細主料雞蛋(4個(蛋黃蛋白分開打))輔料白砂糖(25g(蛋黃用))食用油(40g)花生醬(40g(不含水調))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬戚風蛋糕的做法步驟1、攪拌好的花生醬很像芝麻醬2、攪拌好未放花生醬的蛋黃糊3、花生醬的希稠度就是這種...
-
巧克力豆麥芬的做法,巧克力豆麥芬怎麼做
“去超市時,兒子總喜歡在麪包房跟前流連,不時的往購物車裏放麪包和蛋糕,因為這些也是我的最愛,所以也不阻止,和他一起挑選我們喜歡的品種和口味,每次都會拎着很多回家,而且每次都覺得采購的這些足夠我們一週的早餐外加零食,可用不了兩三天就吃光光!昨天逛超市時兒子又拿...
-
椰子球的處女作的做法,椰子球的處女作怎麼做
“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因為怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評説我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...