芝麻小酥餅的做法 【芝麻小酥餅】色拉油也可以這麼酥脆香甜 芝麻小酥餅怎麼做
“不是隻有黃油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了電話回家,成分就是麪粉,色拉油,糖,芝麻,給孩子做小點心還是非常合適的。有寶寶的媽媽們一可以試試哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芝麻小酥餅的做法步驟
1、準備材料。
2、色拉油40克,糖30克打發的方式至白.
3、加入麪粉揉成團。
4、分成兩等份,做成長條。放入冰箱冷藏30分鐘。
5、切成小塊,排放在烤盤上。
6、灑芝麻,上面刷蛋黃放入烤盤。175度中層20分鐘左右上色,(再關烤箱後10分鐘取出,這樣會比較酥脆。)
小竅門
關火後繼續放在烤箱裏燜十分鐘,這樣會很酥脆。
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