南瓜香酥餅乾的做法,南瓜香酥餅乾怎麼做
“關注美食天下已經有段時間了,由於很懶,一直沒有好好整理過照片,再加上我是烘培新手,還怕丟臉,一直也沒好意思上載菜譜。
前些天老公買了一個大南瓜,可把我愁壞了,那麼大的南瓜得吃幾頓才能吃完啊!猶豫地把南瓜切開了,熬南瓜粥,蒸南瓜饅頭,還是剩下了。考慮到南瓜營養豐富,剩下的這些還是做餅乾消耗掉吧!
這款餅乾雖然讓我折騰得有點醜,不過它的味道還是挺好的,酥酥脆脆的!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜香酥餅乾的做法步驟
1、南瓜切片放入蒸鍋蒸熟趁熱壓成泥
2、玉米油加糖倒入盆中攪拌至糖溶化
3、再加入壓好的南瓜泥繼續攪拌均勻
4、打入一個雞蛋繼續攪拌成細膩無顆粒狀
5、粉類混合過篩到盆中
6、和成細膩的麪糰
7、分成一個個小麪糰壓扁。烤箱預熱190度烤20分鐘
8、面目不咋地口乾卻不錯哦!
小竅門
烤餅乾時烤箱調到190度,烤了20分鐘。因為每家的烤箱功率不同,所以要按照烤箱脾氣來調節温度。
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