南瓜子餅乾的做法,南瓜子餅乾怎麼做
“ 南瓜子含有豐富的氨基酸,鋅,不飽和脂肪酸、維生素和胡蘿蔔素等。經常吃南瓜子可以預防腎結石的發生,促進患者排出結石。更重要的是,南瓜子對前列腺有保健作用。同時它能殺滅人體內寄生蟲。南瓜子還含有泛酸,可以緩解心絞痛,降血壓。含有豐富的鋅,促進孩子生長髮育。
前幾天買了一隻老南瓜,又甜又粉,怎麼做都好吃,南瓜吃完了,剩下一粒粒飽滿的南瓜子,洗洗乾淨,微波2分鐘叮熟了剝殼,今天做了這個南瓜子餅乾,香酥無比,好吃的不得了,不怎麼喜歡甜食的LG都説好吃”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜子餅乾的做法步驟
1、黃油室温軟化,低粉過篩,南瓜子微波叮熟剝殼備用
2、.黃油糖粉鹽,拌勻,不必打發加雞蛋液攪勻
3、低粉南瓜子,拌勻
4、整形
5、包膜冷藏定型。切片,排放烤盤,烤箱預熱180度,中上層
6、烤10分鐘左右,表面淺金黃色,關火悶幾分鐘取出再
7、晾涼
8、香酥無比,好吃的不得了了
小竅門
餅乾涼了密封保存,如果受潮可以再放烤箱回爐,一樣香酥美味
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