梅菜紅燒肉怎麼做又香又好吃
今天所説的是梅菜紅燒肉為廣為人們的喜歡紅燒肉一般選擇牛肉,牛肉有嚼勁,要在非常的有彈性,可以促進人體新陳代謝的功效。味道非常的好,而且可以增加人的食慾,促進人體免疫力的提升的作用,而且還具有一定的滋補的功效,對於女性來講,多吃紅燒肉,又助於,美容養顏。
主料
五花肉 :500g輔料
油 :適量冰糖 :適量
葱段 :2個
香葉 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
花椒 :適量
辣椒 :適量
薑片 :2片
桂皮 :適量
具體步驟
1.花肉洗乾淨 切小塊
2.把調料用量放到盤子裏面備用
3.梅乾菜要拿出來一些用熱水泡開
4.高壓鍋拿出 將肉塊倒入 其中加入老抽 米醋少許 精鹽 葱段 薑片 幹辣椒 桂皮 冰糖。。。。就是之前説的那個調料碗 都放進去就好了
5.當然這10分鐘我們可以準備一些別的,比如 小紅辣椒可以切絲備用 還要梅菜去水備用
6.十分鐘過去了。。。。。我們另取炒菜的鍋 一層層有序的擺放食材吧。從下面開始鋪一層梅菜 然後是撈出的花肉塊 然後撒上辣椒絲 ,最後將高壓鍋中剛剛的肉湯倒一些進去 開始新一輪燉 大概再有十分鐘 大火收湯 撒味精少許 出盤了
7.怎麼樣 有食慾吧 搭配香噴噴的米飯 大口大口吃超級香哦
這個菜的做法,就是快,其他的沒什麼特別的
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