千味醉

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好吃的雪裏蕻燉豆腐怎麼做又香又好吃

好吃的雪裏蕻燉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雪裏蕻 :適量
豆腐適量
五花肉 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

雪裏蕻先泡兩個小時,中間換兩次水去掉一部分鹽分。雪裏蕻撈出,捏去水分,切成小段。豆腐切小塊。五花肉切薄片。

2、炒鍋放少量油置於火上,然後把五花肉放進去煎,煎至肥肉打卷的程度,下葱花薑片爆香。隨後下入雪裏蕻翻炒幾分鐘。

3、豆腐下鍋,添水沒過豆腐,大火燒開後,小火燉20分鐘,就可以盛盤了。