鬆軟的南瓜八寶飯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
紅豆 :適量
黑豆 :適量
主料
南瓜 :1個紅豆 :適量
輔料
糯米 :適量黑豆 :適量
具體步驟
1.首先把紅豆、花生、蓮子泡過夜,糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4個小時,比較容易軟糯。蒸的時候水要比平時煮飯的時候少放一點,同時在裏面加一點油,放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘。
2.蒸好後趁熱拌入白糖(甜度自己掌握,喜歡吃甜的可以多放點)。
3.南瓜洗淨,從1/4處切開,挖出內瓤。
4.填一層先前蒸好的八寶飯再填一層葡萄乾和松子仁、再填一層豆沙,最後再填一層八寶飯。上蒸鍋,大火蒸30分鐘。
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