千味醉

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烤箱版孜然牛肉乾怎麼做又香又好吃

烤箱版孜然牛肉乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 :2斤

輔料

醬油 :一湯匙
蠔油一湯匙
五香粉 :一大勺
胡椒粉一小勺
辣椒粉 :一小勺
料酒 :2湯匙
孜然粉 :一湯匙
薑末 :適量

具體步驟

1. 牛肉焯水後切成厚片,把所有的調味料拌在一起用密封盒放冰箱

2. 第二天拿出來用不粘鍋把水份炒幹

3. 烤盤放吸油紙,進烤箱200度20分鐘,不太乾又160度20分鐘