好吃的紫菜燜芋頭怎麼做又香又好吃
好久沒有吃芋頭了,芋頭一直是我的最愛,不管怎麼做,我都覺得芋頭的味道好香。今天買了點紫菜,準備做紫菜燜芋頭。這個紫菜燜芋頭做法是十分的簡單,食材又很容易準備,做出的紫菜燜芋頭味道還蠻不錯的呢,好吃不上火。紫菜燜芋頭你值得嘗試。
主料
紫菜 :適量芋頭 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
具體步驟
芋頭洗淨剝皮 切小塊後放入清水中泡10分鐘
紫菜泡發10分鐘
買一塊三層肉 洗淨切塊
鍋中放少量油 放入切好的五花肉翻炒至快熟時 放入醬油 老酒 豆油 鹽 雞精(五花肉本身油脂多 所以只需要一點點的油即可)
芋頭放入鍋中與五花肉同炒 加少量清水
把泡發好的紫菜 清洗兩遍後 捏幹水分放入鍋中 隨意翻炒兩下後加半鍋的清水,再倒入高壓鍋中按煮飯摁鍵即可 (時間儘量縮短 如果燉太久芋頭會爛的不成型)
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