千味醉

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家常青椒拓蛋怎麼做又香又好吃

家常青椒拓蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 :半斤
雞蛋五隻

輔料

鹽 :少許
油 :適量
胡椒粉適量
糖 :適量

具體步驟

1. 把青椒切碎, 加入鹽,胡椒粉,打入雞蛋攪拌。

2. 鍋裏多放一些油,把青椒雞蛋放入,中小火兩面煎金黃,加一點水,放點糖,稍煮一下出鍋。

烹飪技巧

煎時多放點油,用不粘平底鍋最好!