螺旋藻豆芽肉片湯怎麼做又香又好吃
螺旋藻豆芽肉片湯是一道原材料十分簡單的面,製作也十分簡單。經常食用肉片可提高免疫力、抗腫瘤、抗衰老、降血脂。肉片加上醇香的湯水,酒香中瀰漫着一絲清甜,螺旋藻吸飽肉片的湯汁之後,散發出特別的香味。
主料
裏脊肉片 :80g黃豆芽 :100g
幹螺旋藻 :8g
輔料
鹽 :適量雞湯 :1碗
油 :適量
姜 :適量
小葱 :適量
胡椒粉 :適量
水 :適量
具體步驟
1.螺旋藻豆芽肉片湯食材。
2.肉片加入點點鹽抓勻,加入料酒和水澱粉抓勻然後滴上一點點油漿好備用。
3.螺旋藻用水泡發洗淨。
4.炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒。
5.等肉片完全變色後放入葱姜翻炒。
6.葱姜出來香味放入豆芽翻炒。
7.豆芽翻炒稍微縮水後倒入雞湯或者水煮。
8.煮開後放入螺旋藻接着煮。
9.煮4-5分鐘左右,豆芽和螺旋藻很爛了就可以調入鹽、雞精、胡椒粉,淋入少許香油出鍋了。
10.怡汝的這款【螺旋藻肉片豆芽湯】就做好了。
1、我做的是放了一半的雞湯一半的水,可以靈活掌握。2、豆芽如果焯水可以不炒。3、肉一定要漿好,這樣煮好的肉才很酥爛。4、豆芽要自己泡發或者買那種很瘦的豆芽,這個豆芽比胖豆芽貴25%,口感很香。5、要是肉超級嫩的也可以把肉炸成小酥肉,就是要放一些麪粉炸酥炸熟。
-
巖漿巧克力蛋糕的做法,巖漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力巖漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據説是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成為一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大葱(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
玉米圓葱餅的做法,玉米圓葱餅怎麼做
“玉米和圓葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓葱(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓葱餅的做法步驟1、圓葱切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓葱和玉米與調製好的...