鮮味肉片炒雙菌怎麼做又香又好吃
鮮味肉片炒雙菌,哈哈哈,這個菜裏面好多東西食材都是我的最愛。肉對於我這種肉食動物來説當然是必不可少的,蘑菇我一直分不清楚什麼蘑菇是什麼蘑菇,只知道是菌類,只知道是蘑菇。我非常喜愛的蘑菇炒肉呢,你呢?作為同樣熱愛美食的你。
主料
木耳 :100蟹味菇 :300
肉片 :100
輔料
鹽 :適量葱花 :適量
蒜片 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備食材,清洗乾淨。
2.鍋中煮水,水開後放入蟹味菇焯水。
3.木耳同樣焯水。
4.撈出後全部過水在擠幹水分,肉片切好,葱蒜備好。
5.鍋中油熱後放入肉片炒至變色。
6.然後放入葱蒜炒香。
7.之後將雙菌一同放入炒制。
8.在放入醬油和適量食鹽炒勻。
9.在淋入少量清水翻炒至收汁即可。
10.美味即營養。
掌握火候
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