甜蜜蜜冰糖柚子糖怎麼做又香又好吃
冰糖柚子糖,相信柚子大家都吃得比較的多了,但是用柚子皮做的糖一定很少有人吃吧。柚子營養價值很高,渾身都是寶,而柚子皮中更是含有非常豐富的維生素C,所以柚子皮做的糖可是很有營養的哦。不但老少皆宜,更是美容聖品,吃一口甜中帶點絲絲苦味,相信每一個柚子控都不會錯過的哦。
主料
冰糖 :適量粒柚子 :半個
輔料
水 :適量具體步驟
1.準備柚子
2.切薄片
3.洗淨並擠幹水份
4.鍋內加入少量水和糖熬成糖漿
5.加入柚子皮並且一直小火攪拌
6.小火翻炒至幹
7.炒幹到一點水份也沒有(炒到白霜就可以了,我現在這樣子還要再炒一會)
8.這樣子就快好了
9.晾涼後存起來慢慢吃(嘎嘣脆)
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