美味的蒸大閘蟹怎麼做又香又好吃
美味的蒸大閘蟹是由大閘蟹和葱薑蒜搭配為主要食材製作出來的一道美食,在家中製作短時間就可以製作出來哦,操作簡單易學,非常適合廚房零經驗的人來製作可口的美味的蒸大閘蟹,這道美味的蒸大閘蟹真是好吃。營養又美味,而且香酥可口。
主料
大閘蟹 :250輔料
紫蘇葉 :適量姜 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.活得大閘蟹
2.刷洗乾淨 如果不急着吃的話 可以養半天
3.鍋里加涼水 放入姜和紫蘇葉
4.螃蟹要翻過來放 不要鬆綁 注意大閘蟹腹部朝上 從而保證它的營養不會隨着熱氣流失掉
5.鍋開後 15分鐘
6.姜去皮 磨成薑末
7.放入醋
8.嘿嘿 可以吃了
在蒸之前,注意大閘蟹腹部朝上,從而保證它的營養不會隨着熱氣流失掉。冷水蒸也是必須的,過程中可以適當放入紫蘇,薑片等配料。
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...