美味蓮藕雞翅湯怎麼做又香又好吃
美女要靠靚湯養煲湯一直認為是家常烹飪中較為滋補的烹飪方法。美味的湯菜不僅味道鮮美、惹人喜愛,而且富含營養,是滋補、養顏的佳品。而且,我國有悠長的以湯菜作為藥膳的歷史,可見湯菜對於我們的身心健康十分有利。接下來介紹的蓮藕雞翅湯對愛美的你十分有好處。
主料
蓮藕 :500輔料
雞翅 :500具體步驟
1蓮藕洗淨去皮,切成一釐米厚的塊
2雞翅根洗乾淨,用一茶匙鹽醃大概20分鐘
3蒜頭切成沫,鍋中倒入適量食用油,先爆香蒜沫。
4倒入雞翅根,中火微煎至外皮稍為金黃。
5將蓮藕倒入鍋中,加入一茶匙鹽、米酒以及生抽翻炒片刻。
6最後倒入適量清水(以蓋過所有材料),中火燜大概20分鐘。
7待湯汁差不多收幹即可加入幾滴香油,就可以上盤啦~
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