奶香圓餅怎麼做又香又好吃
主料
低筋麪粉 :100g豆渣 :100g
奶粉 :80g
軟化的黃油 :40g
白砂糖 :20g
蜂蜜 :20ml
輔料
具體步驟
1. 將低筋麪粉、豆渣、奶粉和白砂糖混合拌勻,再加入軟化好的黃油,將其混合揉成豆渣麪糰,包好保鮮膜放入冰箱冷藏中靜置30分鐘,待用。
2. 取出豆渣麪糰,將豆渣面片擀成0.5cm厚的面片,用叉子在面片上扎眼,再用模具將其刻下。
3. 將刻好的麪餅碼入盤中,放入微波爐中用小火轉3分鐘,直至表面和周圍有微黃色出現即可取出晾涼,食用時澆上蜂蜜即可。
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