自制肉鬆青瓜車輪卷怎麼做又香又好吃
主料
輔料
具體步驟
1. 把煮好的飯放涼後,倒入適量的甜醋,拌均勻。
2. 把保險膜放在壽司席上面,再把拌好醋的飯均勻鋪在保險膜上,壓實。
3. 把各樣材料放在離飯開頭邊緣的1釐米位置(就是對這自己身體的這一邊),打橫排放好。紅蘿蔔條的擺放位置要注意,不然就做不出車輪的效果了。
4. 注意卷的時候力度要均勻,不要大力壓,這樣會造成裂開。捲成條狀後再用席子包 住抓幾次,務求結實。
5. 把保險膜小心的撕走,最後均勻撒上肉鬆,再用席子卷實一次就可以了!
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