香脆的烤箱烤雞腿怎麼做又香又好吃
今天小編去商場閒逛,結果發現很多師奶在瘋搶雞腿,原來是雞腿大減價,我毫不猶豫也加入到行列中去了,一下子買了十幾個,回家冰箱囤貨。問題來了,那麼雞腿能幹嘛呢?看了一眼微波爐,沒錯,就是烤箱烤雞腿了。雞腿醃製一下,微波爐烤熟,既簡單又好吃,最合適小編這種懶人症氾濫的人啦!
主料
雞腿 :10個輔料
大蒜 :適量醬油 :適量
油鹽 :適量
胡椒粉 :適量
蜂蜜 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
準備食材:雞腿洗淨控去水份,葱薑蒜切片,雞腿上面用刀劃兩道口子,方便入味兒
將雞腿葱薑蒜放入保鮮碗中,加入適量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g鹽、2g雞精、2g胡椒粉、2g十三香
用手抓幾分鐘,使之充分吸收輔料更加入味兒,蓋上蓋子或保鮮膜放入冰箱冷藏3個小時以上(我是冷藏了一晚上)
將醃製好的雞腿取出,放到烤網上,下面要放烤盤哦!
烤箱180度預熱,送入烤箱烤20分鐘
20分鐘後取出兩面刷上蜂蜜,再次送入烤箱烤制20分鐘,裝盤撒上白芝麻開吃吧!
雞腿的數量個人斟酌
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