金玉素合菜麥餅卷怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

hello，大家好，又見面了。今天來給大家介紹一道菜，它的名字就叫做“金玉素合菜麥餅卷”，為什麼叫金玉呢？嘻嘻，那是因為這道菜擺盤之後看起來就像一塊塊金玉擺放在一起，麥餅的顏色金黃金黃的，代表着它酥脆的口感和健康的粗纖維在吸引着你。麥餅裏面包着各種素菜，一定滿足你的味蕾。

主料

綠豆芽 ：250
麥餅 ：270
茭白 ：100
香乾 ：105
韭菜 ：100

輔料

味精 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.食材：韭菜（已清洗切段）、綠豆芽（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、香乾、麥餅

2.將已清洗好的茭白和香乾放在案板上切成絲。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和香乾翻炒翻炒。

4.隨後，合入已清洗好的綠豆芽翻炒翻炒至斷生。

5.接着，合入切好的韭菜翻炒一下。

6.然後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻。

10.出鍋裝盤。

11.最後，將炒好的素合菜放入麥餅中。

12.包起來，即成。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。