爽口的黑糖核桃曲奇怎麼做又香又好吃
黑糖核桃曲奇是一道很有營養的餅乾,也是一味很受歡迎的美味小吃。它是以核桃、黑糖和麪粉為主要食材製作而成,製作方法不復雜,食材也易得,居家生活學會做用來當零食吃或款待小朋友是很不錯的。黑糖核桃曲奇的成品圓滾淡香,薄而清脆,吃起來鬆酥不噎人,還很有營養。
主料
黑糖粉 :20低筋麪粉 :95
細砂糖 :20
有鹽黃油 :50
全蛋液 :15ml
輔料
核桃 :25具體步驟
1.黃油,黑糖粉,細砂糖打發到微微發白。
2.加入全蛋液攪拌到完全乳化。
3.加入過篩的低粉拌勻。
4.加入掰碎的核桃拌勻。
5.放在餅乾整形器裏整形。然後冷凍半小時。
6.切成0.5釐米的片狀。
7.烤箱中層,上火170度下火160度,烤15分鐘。
無
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